جهت استفاده بهينه از امكانات سايت و امكان دادن به مشاور جهت بررسي سوابق قبلي شما در هنگام پاسخ گويي به جوابتان لطفا ابتدا در شبكه وارد شويد (login كنيد)
ورود به سايت       ثبت نام

<<صفحه اول <صفحه قبل  [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] صفحه بعد> صفحه آخر>>
 
   
 نام:  محسن
   
تاريخ سوال:  27/01/1389
سوال:  ساختمان و تقسیم بندی اسیدهای چرب توضیح دهید؟
     
تاريخ پاسخ:  27/01/1389 
پاسخ :  سلام محسن جان.سوال خوبی مطرح کردی. باید خدمت‌تون عرض کنم که اسیدهای چرب (Fatty Acids) در واقع کربوکسیلیک اسیدهایی (COOH)هستند که دارای دم بلند غیرمنشعب آلیفاتیک هستند (به صورت CH2-CH2) هستند، یعنی در کل میشه ساختمان اسیدهای چرب رو به صورت n(CH2)-COOH نمایش داد که به دلیل مکانیسم سنتز این مولکول‌ها که از پیش سازی دو کربنه ایجاد می‌شوند، n به صورت ضریبی زوج (تا 28) است.تفاوت اصلی اسیدهای چرب مختلف در دم آلیفاتیک اونهاست،بدین ترتیب که در یک گروه از اسیدهای چرب که موسوم به اسیدهای چرب اشباع هستند،هیچ پیوند دوگانه‌ای در این دم وجود ندارد و ساختار آنها به صورت CH2-CH2 است. از این گروه میشه به لایوریک اسید، میریستیک اسید، پالمیتیک اسید، استیریک اسید و آراشیدیک اسید اشاره کرد. گروه دیگر اسیدهای چرب موسوم به اسیدهای چرب غیر اشباع بوده و در ساختار اونها پیوندهای دوگانه وجود داشته و ساختمان اونها به صورت CH=CH است.خود این گروه رو میشه بر اساس تعداد پیوندهای دوگانه به دو گروه تقسیم کرد:گروه اول تنها دارای یک پیوند دوگانه است (Monounsaturated fatty acids) (مثل میریستئولیک اسید، پالمیتولئیک اسید و ساپینیک اسید) و گروه دوم دارای 2 یا چند پیوند دوگانه است (Polyunsaturated fatty acids)(مثل لینولئیک اسید، آراشیدونیک اسید و اروکیک اسید).موفق باشید.بازم به ما سر بزن.
   
   
 نام:  وحید نجفی
   
تاريخ سوال:  23/01/1389
سوال:  تیتراسیون و انواع ان
     
تاريخ پاسخ:  26/01/1389 
پاسخ :  سلام وحید جان.خسته نباشی.من آدرس سایتی رو در زیر واست میذارم که با مراجعه به این سایت اطلاعاتی مغید در مورد سوالت پیدا میکنی.اگه توضیحات ارائه شده واست کافی نبود، باز هم با ما تماس بگیر.موفق باشی. http://daneshnameh.roshd.ir/mavara/mavara-index.php?page=%D8%AA%DB%8C%D8%AA%D8%B1%D8%A7%D8%B3%DB%8C%D9%88%D9%86&SSOReturnPage=Check&Rand=azwy0riiwfnmqonls2k4cvuk
   
   
 نام:  تانیا
   
تاريخ سوال:  23/01/1389
سوال:  سلام درباره تاریخچه ویتامینها
     
تاريخ پاسخ:  25/01/1389 
پاسخ :  سلام تانیا جان.خوبی؟تاریخچه ویتامین،تاریخچه‌ای بسیار پرفراز و نشیب و البته پربرکت برای دانشمندان بوده!!علت پربرکت بودنشو در پایان توضیحات متوجه میشی.بشر از سال‌های دور،بدون علم و آگاهی نسبت به وجود ویتامین‌ها،برای درمان برخی بیماری‌ها از ویتامین استفاده می‌کرد.به عنوان مثال مصری‌ها از سال‌های دور می‌دانستند که استفاده از جگر در رژیم غذایی،در جلوگیری از شب‌کوری موثر است،بیماری که امروزه مشخص شده که به دلیل کمبود ویتامین A است.در دوران رنسانس و با گسترش دریانوردی و در نتیجه کاهش دسترسی به میوه‌های تازه، بیماری‌های خاصی در بین دریانوردان شایع شد.جراحی اسکاتلندی به نام James Lind در سال 1794 عنوان کرد که استفاده از مرکبات می‌تواند به ممانعت از بیماری اسکوروی کمک نماید.این بیماری که ناشی از تشکیل نادرست پروتئین کلاژن است،منجر به التیام دیرمدت زخم،خونریزی لثه‌ها،دردهای شدید و در نهایت مرگ می‌شود.البته نظریه او توسط دیگر محققین رد شد و بدین ترتیب تلفات ناشی از این بیماری همچنان دامنه وسیعی داشت.بعدها یک جراح روس با نام Nikolai Lunin با انجام مطالعاتی بر روی موش‌ها پی برد که علاوه بر ترکیبات شناخته شده موجود در مواد غذایی (یعنی پروتئین‌ها،چربی‌ها،کربوهیدرات‌ها و نمک‌ها) گروه دیگری از ترکیبات نیز در ترکیب موجودات زنده وجود دارند که بقای آنها را تضمین می‌نمایند.در قرن 19 بیماری بری بری که ناشی از کمبود ویتامین B1 است،شیوع فراوانی داشت.این بیماری،انحصاری شرق آسیا بود. در سال 1884،دانشمندی با نام Takaki Kanehiro با مطالعات خود پی برد که در افراد فقیر ژاپنی که تنها غذای مورد استفاده‌شان برنج بود،شیوع بیماری به مراتب بالاتر از افراد دارای رژیم غذایی متنوع بود.با وجود اینکه او به درستی عامل این بیماری را نوع رژیم غذایی تشخیص داد،ولی به اشتباه عامل آن را کمبود پروتئین در رژیم غذایی دانست.در نهایت Frederick Hopkins در سال 1897،بیان کرد که علاوه بر ترکیباتی مثل پروتئین‌ها،چربی‌ها و کربوهیدرات‌ها، ترکیبات دیگری نیز در موجودات زنده وجود دارند که برای حیات ضروری هستند.وی نام این ترکیبات را فاکتورهای جانبی (Accessory Factors) گذاشت.وی به خاطر کشف ویتامین‌های مختلف،در سال 1929 جایزه نوبل دریافت نمود.در سال 1912 بیوشیمی‌دان لهستانی به نام Kazimierz Funk برای اولین بار، موفق به استخراج اولین کمپلکس ویتامینی شد و در آن سال نام ویتامین جایگزین اصطلاح "فاکتورهای جانبی" تعریف شده توسط هاپکینز شد.در سال 1931 ویتامین C توسط Albert Szent-Györgyi کشف شد و منجر به اهدای جایزه نوبل در سال 1937 به وی شد.کشف ویتامین K نیز Edward Adelbert Doisy و Henrik Dam در سال 1943 به کسب جایزه نوبل توسط آنها انجامید و همچنین کشف ویتامین A در سال 1967 برای George Wald جایزه نوبل را به ارمغان آورد.یک نکته مهم در مورد ویتامین،مربوط به ریشه این نام است. ویتامین (Vitamine) متشکل از دو کلمه vital به معنای حیاتی و amine است که این کلمه به دلیل ساختار آمینی اکثر ویتامین‌هاست.نکته جالب اینجاست که کشف ویتامین‌های بیشتر منجر به این موضوع شد که محققین متوجه شدند که الزاما تمامی ویتامین‌ها ساختار آمینی ندارند و این موضوع باعث شد که به منظور ممانعت از تاکید بر ساختار آمینی این ترکیبات،کلمه Vitamine به Vitamin تغییر پیدا کند.پس در نهایت باید کاشف اولیه ویتامین‌هارو فریدریک هاپکینز دونست.امیدوارم توضیحات ارائه شده کافی باشه.باز به سایت ما سر بزن.موفق باشی.
   
   
 نام:  شکری
   
تاريخ سوال:  24/01/1389
سوال:  چند نوع آنزیم غیر پروتئینی را مثال بزنید؟
     
تاريخ پاسخ:  25/01/1389 
پاسخ :  سلام دوست عزیز.در مورد سوال‌تون باید بگم که تقریبا تمامی آنزیم‌ها، ساختار پروتئینی دارند.البته همون‌طور که از سوال‌تون پیداست، موارد استثنایی هم در این زمینه وجود دارد.از مهم‌ترین آنزیم‌های غیرپروتئینی باید به ریبوزیم‌ها (Ribozymes) اشاره کرد که ساختمان آنها از RNA ایجاد شده و مسئول کاتالیزاسیون هیدرولیز پیوندهای فسفودی‌استری موجود در ساختار خود یا دیگر مولکول‌های RNA هستند.موفق باشید.
   
   
 نام:  شهاب
   
تاريخ سوال:  23/01/1389
سوال:  ححمح
     
تاريخ پاسخ:  23/01/1389 
پاسخ : 
   
   
 نام:  احمد
   
تاريخ سوال:  20/01/1389
سوال:  چند نمونه از قندهای شیرین و قندهای غیر شیرین وشیرین های غیر قندی را نام ببرید .
     
تاريخ پاسخ:  23/01/1389 
پاسخ :  سلام احمد جان.از قندهای شیرین میشه به قند،شکر،مربا، عسل و از قندهای غیرشرین میشه به نان،برنج،نشاسته و سیب زمینی اشاره کرد.همونطور که میدونی،این ترکیبات دارای مقادیر بالایی از مواد قندی مثل گلوکز هستند که استفاده بیش از حد آن منجر به بیماری‌هایی مثل دیابت می‌شود.به همین دلیل امروزه سعی در ارائه جایگزین‌هایی برای این ترکیبات است که دارای ترکیبات قندی بسیار کمی هستند.به این گروه از مواد غذایی اصطلاحا شیرینی‌های غیرقندی اطلاق میشه.از این گروه میشه به برخی آدامس‌ها،شکلات‌های بدون قند،ویفرهای بدون قند و قرص‌های سرفه بدون قند اشاره کرد که معمولا در داروخانه‌ها یافت میشن.موفق و موید باشید.
   
   
 نام:  میرزا
   
تاريخ سوال:  21/01/1389
سوال:  مثالهایی برای قندهای شیرین وقندهای غیر شیرین و شیرین های غیر قندی بزنید
     
تاريخ پاسخ:  23/01/1389 
پاسخ :  سلام میرزا جان.از قندهای شیرین میشه به قند،شکر،مربا، عسل و از قندهای غیرشرین میشه به نان،برنج،نشاسته و سیب زمینی اشاره کرد.همونطور که میدونی،این ترکیبات دارای مقادیر بالایی از مواد قندی مثل گلوکز هستند که استفاده بیش از حد آن منجر به بیماری‌هایی مثل دیابت می‌شود.به همین دلیل امروزه سعی در ارائه جایگزین‌هایی برای این ترکیبات است که دارای ترکیبات قندی بسیار کمی هستند.به این گروه از مواد غذایی اصطلاحا شیرینی‌های غیرقندی اطلاق میشه.از این گروه میشه به برخی آدامس‌ها،شکلات‌های بدون قند،ویفرهای بدون قند و قرص‌های سرفه بدون قند اشاره کرد که معمولا در داروخانه‌ها یافت میشن.موفق و موید باشید.
   
   
 نام:  م . ن
   
تاريخ سوال:  22/01/1389
سوال:  مفهوم واژه ی در رفته چیست ؟
     
تاريخ پاسخ:  23/01/1389 
پاسخ :  سلام.دررفتگی به این معنی است که آسیبی‌ به‌ مفصل‌ وارد شود،به‌ طوری‌ که‌ استخوان‌هایی‌ که‌ در آن‌ مفصل‌ در حالت‌ طبیعی‌ رو به‌ روی‌ هم‌ قرار دارند از هم‌ جدا شوند.موفق باشید.
   
   
 نام:  شنطیا
   
تاريخ سوال:  21/01/1389
سوال:  چرا گلبولهای قرمز هسته ندارند؟
     
تاريخ پاسخ:  22/01/1389 
پاسخ :  سلام شنطیا جان.سوال بسیار جالب و خوبی بود.آفرین.همونطور که میدونی گلبول های قرمز خون یا اریتروسیتها مهمترین سلولهای خونی در مهره داران هستند که مسئول انتقال اکسیژن در بدن هستن.همونطور که خودتم گفتی این سلولها در مراحل اولیه دارای هسته هستن و بعدها هسته شونو از دست میدن.البته اینم بگما: غیر از پستانداران، گلبول قرمز اکثر مهره داران دارای هسته است. دلیل این فرآیند رو مطمئنا باید در ساختار و عملکرد این سلولها جستجو کرد.این سلولها سرشار از پروتئینی موسوم به هموگلوبین هستن که با دارا بودن مولکول آهن باعث انتقال اکسیژن در بافتها میشن.گلبولهای قرمز برای اینکه بتونن تا بیشترین میزان ممکن، اکسیژن رو منتقل کنن باید چیکار کنن؟؟؟باید مقدار هموگلوبین خودشونو به حداکثر برسونن!حجم بیشتر سلول رو چی اشغال میکنه؟؟؟هسته سلول!!جواب سوالتو گرفتی؟وقتی که یک سلول نیازی به هسته نداشته باشه و وظیفه اش انتقال اکسیژن باشه و برای این انتقال به فضای زیادی در درون خودش نیاز داشته باشه تا بیشترین میزان هموگلوبین رو در خودش داشته باشه چیکار میکنه؟؟؟؟؟؟؟؟ هسته اشو حذف میکنه. موفق و موید باشید.
   
   
 نام:  عطیه
   
تاريخ سوال:  19/01/1389
سوال:  باعرض سلام شکل و توضیحاتی درباره ی انواع سلول های روزنه می خواستم. متشکرم
     
تاريخ پاسخ:  22/01/1389 
پاسخ :  سلام عطیه جان.خسته نباشید.در مورد سلول‌های روزنه باید گفت که روزنه‌ها ساختارهای خاصی هستند که معمولا در سطح برگ گیاهان دیده شده و وظیفه اونها مبادله گازهای اکسیژن و دی‌اکسیدکربن بین گیاه و محیط است.این ساختار دارای 2 سلول است که به شکل لوبیایی مانند در کنار هم قرار گرفته و اصطلاحا سلو‌ل‌های نگهبان(Guard Cells) نامیده میشن.در اکثر گیاهان،در اطراف این دو سلول،چند سلول که از سلول‌های اپیدرمی اطراف متمایز هستن هم دیده میشن.به این سلول‌ها،سلول‌های همراه (Subsidiary Cells)گفته میشه.در گیاه‌شناسی،بر اساس برخی صفات مانند وجود یا عدم وجود سلول‌های همراه و موقعیت این سلول‌ها نسبت به سلول‌های نگهبان،تیپ‌های مختلف روزنه‌ای رو میشه تشخیص داد.برخی از تیپ‌های روزنه‌ای معروف عبارتند از:1-تیپ آنموسیتیک که در این تیپ،سلول‌های همراه وجود ندارند،2-تیپ پاراسیتیک که در این تیپ،یک یا دو سلول همراه وجود دارن که دیواره طولی آنها به طور موازی با سلول‌های نگهبان روزنه استقرار یافته است،3-تیپ اکتینوسیتیک که در این تیپ،دیواره سلول‌های همراه که معمولا بیش از 4 عدد هستند،به طور شعاعی در اطراف سلول‌های نگهبان روزنه آرایش پیدا می‌کنند.در مورد شکل‌شون هم باید بگم که متاسفانه امکانش نیست که در این صفحه بتونم شکلی بذارم.من یک مقاله به آدرس میلتون می‌فرستم که در این مقاله اشکال مختلف این روزنه‌ها نشون داده شده.مقاله رو نگاه کن.اگه سوالی داشتی از طریق همین سایت با ما در میون بذار.موفق باشی.
   
   
<<صفحه اول <صفحه قبل  [17] [18] [19] [20] [21] [22] [23] [24] [25] [26] [27] صفحه بعد> صفحه آخر>>

لطفا مشخصات و سوال خود را در بخش زير وارد کنيد.
جواب سوال شما، پس از بررسي در بخش پرسش و پاسخ قرار داده خواهد شد.
نام:   
E-Mail:   
بخش:   
متن سوال:   
افراد آنلاين: 63    بازديد امروز: 157    كل بازديدها: 1935704
  صفحه اول | راهنماي سايت | آموزش | زنگ تفريح | مصاحبه | معرفي کتاب | مشاوره  
  مسابقه | اخبار | نظرات و پيشنهادات | پرسش و پاسخ علمي | درباره ما